Уральские ученые: как влияют продукты с ГМО на организм человека, мы до сих пор не знаем

Екатеринбург, Ноябрь 28 (Новый Регион, Елена Таскина) – Уральские ученые, занимающиеся исследованием генно-модифицированной продукции, пока так и не пришли ни к какому выводу относительно опасности ГМО для человеческого организма. Россиянам в этом вопросе остается ориентироваться лишь на свою интуицию. Но главное пока, заявляют специалисты, чтобы человек был предупрежден о наличии в продукте ГМО, об этом должна информировать специальная маркировка.

Напомним, по словам руководителя отдела по надзору за питанием населения областного управления Роспотребнадзора Алексея Лаврентьева, предельно допустимая концентрация ГМИ (генно-модифицированных источников) в российских продуктах составляет 0,9%. Такой же «лимит» установлен и в странах Европы, однако уже в Японии к ГМО относятся не так строго: допустима концентрация до 5%. Что же касается, к примеру, США и Канады, производство генно-модифицированных продуктов там не подлежит контролю и ограничениям.

Как рассказал «Новому Региону» директор Института экологии и генетики микроорганизмов УрО РАН Виталий Демаков, такой «разброс» мнений обусловлен тем, что четкой точки зрения по поводу полезности или вреда ГМО ученые еще не имеют. «Несмотря на то, что жители России употребляют ГМО уже не один десяток лет – с начала перестройки, четких выводов о влиянии этих компонентов на организм у нас нет, – говорит собеседник агентства. – Существуют лишь две точки зрения – отрицательная и положительная, и обе они являются предположениями. Установленная Роспотребнадзором квота является лишь методом «перестраховки», и она вполне может изменяться с течением времени. Выбор – покупать или нет трансгенные продукты – лежит на самих потребителях. Пока мы можем лишь довести до сведения уральцев, содержится в пище ГМО или нет».

По словам Демакова, в основе «положительной» точки зрения лежит мнение, что генетически модифицированные овощи, в частности, всего лишь являются «скрещенным» видом – к примеру, когда к генам кукурузы или сои добавляют гены, взятые из других растений, более устойчивых к засухе, соли или гниению. «Выходит, в организм человека так или иначе попадают гены натуральных растений, просто в комбинированном виде», – поясняет ученый.

Между тем, «отрицательная» точка зрения на употребление ГММ в пищу звучит куда убедительней: «Есть мнение, что гены, вводимые в «подопытный» продукт, продуцируют некие белки, свойства которых еще не изучены. То есть, чем обернется их употребление в пищу – пока неизвестно. Некоторые, в частности, считают, что трансгенные продукты увеличивают чувствительность организма, провоцируя аллергические реакции и передавая их по наследству», – говорит Виталий Демаков. «И все же, известных факторов влияния ГМО на человеческий организм мы пока не зафиксировали. Были случаи лишь в сельском хозяйстве, когда употребление животными генно-модифицированных продуктов вызывало нарушения роста и развития популяции», – добавляет он.

В итоге, по мнению ученого, до завершения исследований, посвященных генно-модифицированным микроорганизмам, жители Урала и России в целом должны полагаться лишь на свою интуицию – либо бояться нового и неизученного, либо ему доверять. «Единственное, на что стоит обращать внимание на прилавках, это на маркировку – есть в товаре ГМО или нет. Взрослый человек способен сделать выбор сам, а вот детям до трех лет вообще не стоит употреблять такие продукты. В этом возрасте закладываются все ресурсы организма, и мы не знаем, как могут повлиять трансгенные продукты на развивающийся организм. Это не значит, что влияние обязательно может быть плохим – у нас просто нет ответа на этот вопрос», – подытоживает ученый.

 

 обсудить в форуме (1) | карманная версия

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделив её, нажмите Ctrl-Enter,
чтобы отослать информацию редактору.

Интересные фактыЗагрузка…Загрузка…Реклама

Заместитель главы Секретариата Президента Юрий Богуцкий выразил возмущение в связи с решением Одесского административного суда приостановить подготовку к внешнему тестированию до рассмотрения иска одесского школьника…  Подробнее

НР – Одесса, 28.11.08 16:02 

Конфликт на Днестре в начале 90-х годов и последовавшие переговоры сторон были во многом предопределены разными подходами в вопросах языка и истории, заявил сегодня «Новому Региону» директор Института стран СНГ Константин Затулин…  Подробнее

НР – Приднестровье, 28.11.08 14:20  

В Приднестровском государственном университете сегодня открылась международная научная конференция на тему «Политическая фальсификация истории как барьер на пути демократического реформирования международных отношений на постсоветском пространстве»…  Подробнее

НР – Приднестровье, 28.11.08 14:07 Уральские ученые: как влияют продукты с ГМО на организм человека, мы до сих пор не знаем

Уральские ученые, занимающиеся исследованием генно-модифицированной продукции, пока так и не пришли ни к какому выводу относительно опасности ГМО для человеческого организма…  Подробнее

НР – Екатеринбург, 28.11.08 12:24  

Китайский ледокол «Сюе лун» («Снежный дракон»), на котором находятся участники 25-й китайской антарктической экспедиции, застрял во льдах в заливе Прюдс моря Содружества…  Подробнее

NR2.Ru, 27.11.08 20:48 

Посол Украины в Молдавии Сергей Пирожков и спецпредставитель Украины по вопросам приднестровского урегулирования Виктор Крыжановский посетили сегодня Республиканский украинский теоретический лицей и передали в дар учащимся современное оборудование…  Подробнее

НР – Приднестровье, 26.11.08 20:44  

Первый вице-премьер Молдавии Виктор Степанюк считает, что «не только молдаване, но и большинство румын разговаривают на молдавском языке – языке наших предков из древней Молдавии»…  Подробнее

НР – Кишинев, 26.11.08 17:21 

Южноуральские педагоги считают, что новые стандарты образования изменят отношение к такой не слишком жалуемой сейчас оценке, как «тройка»…  Подробнее

НР – Челябинск, 26.11.08 16:02  

Специалисты будущего южноуральского ПЭТ-центра готовятся к установке циклотрона – аппарата по производству короткоживущих изотопов…  Подробнее

НР – Челябинск, 25.11.08 14:00 

Астронавты Шейн Кимбро и Стивен Боуэн, прибывшие на МКС в составе экипажа шаттла «Индевор», успешно выполнили все задачи четвертого выхода в космос и вернулись на МКС…  Подробнее

NR2.Ru, 25.11.08 04:49  

Военное следственное управление по Тихоокеанскому флоту накануне предъявило официальное обвинение в причинении смерти по неосторожности матросу-контрактнику Дмитрию Гробову. По словам директора завода «Восток» Геннадия Багина, «расследование ЧП показало, что отдельные узлы системы пожаротушения ЛОХ требуют серьезной доработки». Говоря о причине ЧП, Багин отметил…  Подробнее

НР – Дальний Восток, 25.11.08 04:05 

Астронавты шаттла «Индевор», пристыкованного к МКС, проводят четвертый и последний в этой миссии выход в открытый космос…  Подробнее

NR2.Ru, 25.11.08 03:26  

В будущем году в Челябинске начнётся реализация международного проекта, в рамках которого можно будет получить британское образование и диплом Уэльского университета…  Подробнее

НР – Челябинск, 24.11.08 15:20 

Президент Украины Виктор Ющенко подписал Указ о создании ботанического заказника общегосударственного значения «Филлофорное поле Зернова», расположенного в северо-западной части Черного моря на площади 4025 квадратных километров…  Подробнее

НР – Одесса, 24.11.08 12:52  

Главы муниципальных образований юга Челябинской области неожиданно для себя выработали основные тезисы локальной антикризисной программы. Как сообщили «Новому Региону» в пресс-службе администрации Магнитогорска, поводом для встречи глав Магнитогорска, Верхнеуральского, Агаповского и Нагайбакского районов стала защита выпускных аттестационных работ…  Подробнее

НР – Челябинск, 24.11.08 08:50 

Астронавты шаттла «Индевор» Хайдемари Стефанишин-Пайпер и Стивен Боуэн в 07:58 по восточному поясному времени (в 03:58 по Москве) завершили третий из четырех запланированных выходов в космос и вернулись на МКС, сообщается на официальном сайте NASA…  Подробнее

NR2.Ru, 23.11.08 06:01  РекламаТема дня Новый Регион МоскваКиевЕкатеринбургЧелябинскПермьКишиневПриднестровьеОдессаСевастопольКрымДальний ВостокНовости коротко  Дмитрий Медведев обсудил с Фиделем Кастро международные вопросы В результате пожара в московском кафе погибли три человека Во властные структуры Ингушетии возвращаются люди Аушева Куба готова к диалогу с США и ЕС Российские саперы очистят Сербию от натовских боеприпасов В Украине 29 ноября объявлено штормовое предупреждение Львовский маньяк-грабитель насиловал пожилых женщин Власти Молдавии обещают отремонтировать за три года 1000 километров автодорог В жилом доме Харьковской области произошел взрыв газа, пострадали строители Кишинев может пересмотреть свои заявления после парламентских выборов Как сделать Тирасполь чистым, узнают у коммунальщиков Одессы и Кишинева В Приднестровье планируют открыть республиканскую школу для детей-инвалидов Приднестровский парламент намерен изменить параметры бюджета-2009 с учетом ситуации в экономике В Приднестровье назначен новый министр иностранных дел ХДНП: Россия стремится заблокировать присоединение Молдавии к ЕС и НАТО МИД Украины удалило новость об участии «Билайн» в викторине про НАТО Партия Ющенко требует не допустить возведения памятника Колчаку в Севастополе Партия регионов отрабатывает в Феодосии новые технологии выборов: чем ниже явка, тем лучше результат МИД официально объявило о начале кампании по рекламе НАТО на улицах городов Украины и АРК (ФОТО) Осенние холода вынуждают московских бомжей идти на преступленияРекламаОпрос

Введение «сухого закона» в странеУстановление пожизненного президентского правления с передачей власти «наследнику»Введение «комендантского часа», например с 21:00Дефицит продовольствия — «пустые магазинные прилавки»Массовая безработицаЗадержка зарплат и пенсий на два и более месяцевУвеличение числа «понаехавших» нерусских в 2 разаНичего. Русский «медведь» уснул надолго

Мнение экспертовДругие новостиЗагрузка…РекламаРеклама